Marta Janiszewska - terapie holistyczne
TERAPEUTA

mgr Marta Janiszewska

ADRES

Aleje Marcinkowskiego 26/7
61-745 Poznań

EMAIL

kontakt@martajaniszewska.pl

TELEFON

(+48) 601 147 468

Napar przeciwzapalny

Jeśli potrzebujecie porządnego wzmocnienia i rozgrzania, koniecznie wypróbujcie poniższy przepis ;) Sprawdza się rewelacyjnie także przy infekcjach i wszelkich stanach zapalnych.

Składniki:

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka kozieradki

1 łyżeczka zmielonych goździków

1 łyżeczka kardamonu

1 łyżeczka kurkumy ( świeża daje większego kopa ;))

0,5 łyżeczki pieprzu

5-6cm korzenia imbiru (lub 1 łyżeczka w proszku)

szczypta chili

kilka ziaren kopru włoskiego

1 łyżeczka oliwy z oliwek/oleju kokosowego – wymiennie na 100ml mleka roślinnego/koziego

1l wody (można zwiększyć ilość, jeśli napar będzie dla Ciebie zbyt ostry w smaku)

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i gotujemy w garnku na małym ogniu 5-10min. Można wzbogacić dodatkami, jakie posiadacie – ja wykorzystałam sok z bzu czarnego, który również nieco polepszył smak ;). Dla zmniejszenia ostrości i goryczki można wykorzystać również korzeń lukrecji. Miód i cytryna tracą wartości w wysokiej temperaturze, dlatego nie ma sensu ich dodawać. Napar najlepiej popijać przez cały dzień, zwłaszcza w okresie osłabienia.
Smacznego!